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早上养生必备:营养丰富的五谷杂粮粥,不妨多吃这2种
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1、将选好的豆类、薏米仁、糙米等不容易熟的原料用清水浸泡一夜(莲子去掉莲芯,不用浸泡);
2、将泡好的原料以及其他米类放入压力锅中,进行大于45分钟的熬制;
3、建议使用压力锅,因为压力锅可以将五谷杂粮高温煮透,米味和豆类的味道更加浓稠粘香,切记不要生食或者半熟食用五谷杂粮不容易消化;
4、将搭配一同加入一起烹煮,可以根据喜好进行搭配和配比;
5、以米饭煮熟为标准,如果有小孩和来人建议适当多加水,这样更加粘稠,利于肠道吸收;
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