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新闻资讯

杂粮杂豆发展前景

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市场前景

  1)杂粮杂豆市场现状

  我国是世界上杂粮生产优势最强的国家,杂粮品种多、质量好、分布广,市场发展潜力较大。谷子种植面积与总产量均居世界第一位,高梁种植面积与总产量分别居第八位和第六位。杂粮作物的出口量居第一位。

  近年来世界上杂粮的市场趋势是,除玉米、大豆外,发达国家(如美、德、法等国)种植面积稳中略降,发展中国家杂粮作物面积却呈上升趋势,据专家分析,全世界小杂粮作物属于劳动密集型产业,单耗低、不利于机械化生产,使得国际市场上杂粮产品出现供不应求的局面。

  目前全国杂粮种植面积基本稳定。全国杂粮面积约1.2亿-1.4亿亩,杂粮占全国粮食面积约6%-7%;杂粮总产量约1800-2200万吨,占粮食总产量约3%-4%。杂粮面积有增有减。如谷子面积增加,糜子、荞麦面积下降。全国总需求量呈微幅增加态势,其中红小豆、芸豆、豌豆、黑豆、花生、青贮玉米需求稳中有增,高粱、谷子、大麦、绿豆、葵花籽、春小麦、荞麦需求量小幅下滑。进口方面,受政策影响,高粱、大麦的进口量同比降幅明显,达到40%左右。出口方面,高粱同比增加213%左右,芸豆同比增加24%左右,荞麦同比下降40%左右,红小豆同比下降14%左右,绿豆同比下降16%左右,其他品种变化不大。从调研情况来看,相较于玉米品种,杂粮杂豆的比较收益仍占优势,因此多数产区农户2017年种植意向保持稳中有升趋势。20171117日电农业部消息,全国秋粮已收获94.8%,其中中稻、玉米、大豆收获基本结束,晚稻收获超七成。预计全年粮食产量保持在12000亿斤以上,小麦、稻谷产量略增,玉米继续减少,杂粮杂豆等增加。

  2)杂粮杂豆市场前景

  洮南市地处世界三大天然草原之一的科尔沁草原右翼,具有得天独厚的资源,所以洮南市农牧业总体发展水平也在逐年提高。目前绿豆、红小豆、豇豆、芝麻等小杂粮产业进一步发展壮大。其中绿豆年产量就达40万吨,占全国产量的40%,红小豆年产量约1万吨,占全国产量的3%,豇豆年产量约1.6万吨,占全国产量的15%,芝麻年产量2万吨,占全国产量的5%。全市拥有各类农产品加工企业420户,重点龙头企业180个,其中国家级1户,省级8户,农民专业合作组织263个。

  据统计,目前洮南市绿豆市场年经销绿豆约20万吨,占全国产量的20%,占本区域产量的50%。年出口量约3万吨,产全国产量的3%,占区域产量的7.5%,占全国出口量的15%。每年经过洮南杂粮杂豆市场经销的红小豆约1.5万吨,占全国产量的5%,年出口量约4000吨,占全国出口量的5%。豇豆经销量约1万吨,占全国产量的12.5%,占区域产量的62.5%。芝麻年经销量约4万吨,占全国产量的10%,年出口量1万吨,占全国出口量的10%,占本区域经销量的25%。芸豆年经销量3万吨,约占全国产量的3.5%,产品几乎全部用于出口,占全国出口量的4.3%。由此可见,本项目市场前景十分广阔。