红豆豆浆独特成效
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- 来源:
- 发布时间:2020-10-11 09:38
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【概要描述】中国传统饮食考究“五谷宜为养,失豆则不良”。意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。并有“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。豆浆性平味甘,滋阴润燥,常饮豆浆对身体大有裨益。
红豆豆浆独特成效
【概要描述】中国传统饮食考究“五谷宜为养,失豆则不良”。意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。并有“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。豆浆性平味甘,滋阴润燥,常饮豆浆对身体大有裨益。
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中国传统饮食考究“五谷宜为养,失豆则不良”。意思是说五谷是有营养的,但没有豆子就会失去平衡。并有“红豆补心脏,黄豆补脾脏,绿豆补肝脏,白豆补肺脏,黑豆补肾脏,五豆补五脏”的理论。豆浆性平味甘,滋阴润燥,常饮豆浆对身体大有裨益。
制造豆浆不只局限于运用黄豆、黑豆、红豆、绿豆,依照自己喜爱和口感,还可以搭配谷类、生果、蔬菜、干果等,使口感升级。各种豆浆的做法基本共同,首先把浸泡好的所需食材倒入全自动豆浆机中,然后加水至上、下水位线之间,再按下“豆浆”键,煮至豆浆机提示豆浆做好即可。
一、原味豆浆的保健成效
从现代营养学的视点看,豆类富含蛋白质,几乎不含胆固醇,是中国人吸取蛋白质与钙、锌的最好来历之一。鲜豆浆富含丰厚的蛋白质,含量高达2.56%。一起,还富含磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的25倍。最值得一提的是,牛奶中富含乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才干被分解吸收,而中国人大多数缺少乳糖酶,所以喝牛奶容易腹泻;而豆浆不含胆固醇与乳糖,是防治冠心病、高血压、动脉粥样硬化等疾病的抱负食物。
1.黄豆豆浆
黄豆80克,白糖15克。黄豆用清水浸泡8~12小时,洗净,倒入全自动豆浆机中操作即可。
摄生成效:黄豆富含B族维生素、维生素E及硒,具有抗氧化成效,能起到抗变老的作用。
2.黑豆豆浆
黑豆80克,白糖15克。黑豆用清水浸泡8~12小时,洗净,倒入全自动豆浆机中操作即可。
摄生成效:黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒、氟等矿物质,能延缓人体变老。别的,黑豆皮富含抗氧化剂花青素,能铲除体内自由基,具有抗癌、延年益寿的成效。
3.红豆豆浆
红豆100克,白糖适当。红豆淘洗洁净,用清水浸泡4~6小时,倒入全自动豆浆机中操作即可。
摄生成效:红豆被称为“心之谷”,具有养心的成效,有助于净化血液,减轻心脏疲劳,别的,红豆还能利尿消肿。饮用红豆豆浆时不宜一起吃味重的食物,否则会减少其利尿的成效。
4.绿豆豆浆
绿豆100克,白糖15克。绿豆淘洗洁净,用清水浸泡4~6小时,倒入全自动豆浆机中操作即可。
摄生成效:中医以为绿豆性凉,可清热解毒,减轻大便枯燥、牙疼、咽喉胀痛等上火症状,能起到祛火的作用。绿豆性凉,脾胃虚弱者不宜多饮这道豆浆。